تاریخچه، فلسفه و ایده‌های تزیین میز یلدا

تاریخچه، فلسفه و ایده‌های تزیین میز یلدا

   شب یلدا: جشن کهن ایرانی شب یلدا یا شب چله، یکی از کهن‌ترین و زیباترین جشن‌های ایرانی است که همه‌ساله در آخرین شب پاییز برگزار می‌شود. این شب، که به عنوان طولانی‌ترین شب سال شناخته می‌شود، نویدبخش پیروزی نور بر تاریکی و آغاز فصل زمستان است. مردم ایران و مناطقی که تحت تأثیر فرهنگ ایرانی قرار دارند،

طرز تهیه دسرهای یلدایی: پاناکوتا انار و خرمالو در خانه

طرز تهیه دسرهای یلدایی: پاناکوتا انار و خرمالو در خانه

شب یلدا و دسرهای خوشمزه برای جشن طولانی‌ترین شب سال شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال و جشنی با قدمت کهن، فرصت مناسبی برای دورهمی خانوادگی و لذت بردن از خوراکی‌های خوشمزه ایجاد می‌کند. ایرانیان در این شب با خوردن میوه‌های پاییزی مانند هندوانه و انار و آجیل، پایان پاییز و شروع زمستان را جشن می‌گیرند.