تولد و خانواده گیتی قاسمی در 16 مرداد 1355 در شهر ملایر به دنیا آمد. پدر او از اسرای آزادشده دوران جنگ ایران و عراق بود. وی دارای یک برادر به نام همایون قاسمی است. او سالها قبل ازدواج کرد ولی زندگی مشترکش پایدار نبود و بعد از مدتی از همسرش سروش حاتمی آذر سرپرست